Facile condimento per insalata con canapa e yogurt (anche vegano)

Ho pensato di creare un intero pasto con ricette di proteine di canapa ​​in polvere, quindi ecco il condimento per insalata con canapa e yogurt, con cui puoi preparare un ottimo antipasto. Puoi anche renderlo una ricetta vegana utilizzando un'alternativa vegetale allo yogurt, come lo yogurt di soia.

Questa è un'altra ricetta molto facile e veloce da preparare, ideale anche per trasformare una semplice insalata in un pasto completo in pochissimo tempo.

Ingredienti per il condimento per insalata con canapa e yogurt

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Come preparare il condimento per insalata con canapa e yogurt

Adoro questo condimento per insalata! Si può usare per tutte le insalate e altri piatti.

Basta mettere tutti gli ingredienti, lo yogurt con le proteine ​​della canapa in polvere e la menta, in una ciotolina o bicchiere e mescolarli fino ad ottenere una crema omogenea.

Come presentare il condimento per insalata con canapa e yogurt

Versare questa crema direttamente su un avocado tagliato a cubetti oppure servirla per accompagnare un vassoio di verdure crude meravigliosamente colorate, altrimenti in una piccola ciotola. Versare un cucchiaio di crema con yogurt e canapa, un cucchiaino di olio di canapa e decorare con qualche fogliolina di menta fresca presa dalla cima della pianta. Mettere il resto della crema in varie ciotoline, una per persona, per aggiungerla a piacere.

Mettere in frigo per almeno 10 minuti, giusto il tempo per bere un aperitivo. Quindi servirla fredda e tutto è pronto per iniziare il pasto a base di proteine di canapa in polvere!

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